Nos poulettes de race « Lohman Brown » proviennent d’une grande entreprise familiale en Belgique nommée AVIBEL.
Il s’agit d’une organisation d’élevage pour poules pondeuses 100% biologiques . Elles sont élevées dans de bonnes conditions avec un accès extérieur et nourries avec une alimentation biologique.
5 coqs provenant du même élevage seront intégrés dans notre groupe de jolies dames pour plus d’harmonie au sein du groupe . Ils peuvent intervenir en cas de disputes , prévenir en cas de danger en rassemblant les poules autour d’eux et peuvent même parfois unir leurs forces pour défendre le groupe contre les attaques de rapaces ou autres prédateurs.
Consommer des œufs provenant de poules heureuses, libres de se promener en pâture hébergées dans un poulailler mobile « Hühnermobil » qui répond entièrement à leurs besoins est essentiel à nos yeux .
Notre poulailler mobile sera installé dans une prairie de Remy et Vera qui travaillent déjà en agriculture biologique certifiée .
Les Qualités Nutritives
de l'Oeuf
Consommer des œufs provenant de poules heureuses, libres de se promener en pâture et hébergées dans un poulailler mobile « Huehnermobil », qui répond entièrement à leurs besoins est essentiel à nos yeux .
La composition de l'œuf varie en fonction de l'alimentation de la poule et de son état d'âme.
"Nos Poulettes sur Roulettes" avec leurs poulaillers mobiles, sont installées dans une prairie de La ferme Neubempt qui travaille déjà en agriculture biologique certifiée .
Les œufs possèdent une grande valeur nutritive.
Ils sont très riches en vitamines et minéraux.
L’œuf est l’un des aliments les plus nutritifs et complets pour l’homme. Il est recommandé dans une alimentation saine et équilibrée pour sa haute valeur nutritionnelle.
Les œufs contiennent des protéines de haute valeur biologique utiles pour la construction des muscles, des os, des cheveux mais également pour les hormones, les neurotransmetteurs, les anticorps …
Les protéines de l'oeuf sont considérées comme «complètes» car elles apportent les 9 acides gras essentiels que le corps ne parvient pas à fabriquer lui-même et qui doivent être apportés par le biais de l’alimentation : on les trouve dans toutes les protéines animales comme la viande , le poisson, le lait, ...
Elles sont parfaitement digestibles et d’une efficacité optimale pour répondre à nos besoins en protéines.
Les œufs contiennent également de bonnes graisses uniquement présentes dans le jaune de l’œuf .
Le jaune d’œuf est particulièrement riche en acides gras insaturés qui ont une très bonne réputation dans le rôle qu’ils jouent pour la prévention des maladies cardio-vasculaires.
Un œuf entier contient en moyenne 10% d’acide gras. Les œufs sont une source alimentaire précieuse car ils contiennent tous les nutriments nécessaires à un futur organisme.
L’œuf contient également énormément d’éléments nutritifs importants comme :
DU FER ET
DU ZINC
Croissance
Energie, Peau
Système nerveux
Système immunitaire
DES VITAMINES
A / B / D / E
Croissance
Yeux, Peau
Système nerveux
Système immunitaire
Densité osseuse
DU SELENIUM
ET
DU PHOSPHORE
Antioxydant
Densité minérale des os et des dents
DE LA CHOLINE
Foie et coeur en bonne santé
Graisses éliminées
DE LA LUTEINE
ET DE LA ZEAXANTHINE
Excellent pour les yeux
