Nos poulettes de race « Lohman Brown » proviennent d’une grande entreprise familiale en Belgique nommée AVIBEL.
Il s’agit d’une organisation d’élevage pour poules pondeuses 100% biologiques . Elles sont élevées dans de bonnes conditions avec un accès extérieur et nourries avec une alimentation biologique.
5 coqs provenant du même élevage seront intégrés dans notre groupe de jolies dames pour plus d’harmonie au sein du groupe . Ils peuvent intervenir en cas de disputes , prévenir en cas de danger en rassemblant les poules autour d’eux et peuvent même parfois unir leurs forces pour défendre le groupe contre les attaques de rapaces ou autres prédateurs.
Consommer des œufs provenant de poules heureuses, libres de se promener en pâture hébergées dans un poulailler mobile « Hühnermobil » qui répond entièrement à leurs besoins est essentiel à nos yeux .
Notre poulailler mobile sera installé dans une prairie de Remy et Vera qui travaillent déjà en agriculture biologique certifiée .
La Naissance du Projet
Corinne :
" Depuis longtemps, je suis très sensible au sujet de l’alimentation saine , locale , de qualité et il est primordial pour moi de manger des produits respectueux de notre terre et des êtres vivants. "
A partir de ce moment- là nous découvrons des œufs savoureux avec un jaune d’œuf vif et parfois même orange .
Un vrai délice !
Quand les poules sont heureuses, elles nous le rendent au niveau qualité gustative et nutritive des œufs .
La question de la provenance des produits est essentielle et c’est pour cette raison qu’au printemps 2014 nous décidons, avec mon mari, d’héberger nos 3 premières poules brunes. Comme nous étions déjà dans la réflexion par rapport au fait que les poules consomment beaucoup d'herbe fraîche et qu’elles ne peuvent en manquer, nous leur construisons un petit poulailler mobile style « brouette » à déplacer selon les besoins.
Ensuite arrive notre premier coq, Charlie, puis des poussins et notre cheptel s’agrandit de plus en plus mais nous manquons vite de place dans notre jardin...
Nous manquons de place mais notre passion pour les poules est bien présente …
La suite de l'histoire ...
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Corinne Beaujean-D'Affnay
rue Marveld, 55
B - 4850 Moresnet
Tél : +32 (0)496.81 22 03
E-mail : corinne@chezcocotte.be
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